Archivo de la etiqueta: puntos de venta

Campaña pasaporte.eco

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Termina la campaña navideña, pero continua activa nuestra web, pasaporte eco
Si aun no te has registrado no dejes de hacerlo.

Te puedes llevar una cesta de productos ecológicos valorada en 50 euros.

Entre todos los ticket subidos a la web de compras durante el mes de enero, se sorteara la cesta que se entregara en el establecimiento en donde se ha realizado la compra

Con nuestro pasaporte tendrás la oportunidad de iniciar un viaje fantástico.
Un viaje hacia una vida mas saludable, mas consciente con los impactos medioambientales, y mas concienciado con las economías de nuestro territorio.
Recuerda #AlimentacionEsSalud

El comercio de las personas

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COMERCIO LOCAL.
EL COMERCIO DE LAS PERSONAS.

Desde EcoCórdoba ponemos en marcha la campaña
“Comercio local.
El comercio de las personas”
Queremos mostrar, a las personas que hay detrás cuando hablamos de pequeño y mediano comercio.
Un modelo de comercio a pie de calle, que aporta valor a nuestros barrios.
Comercios que apuestan por una alimentación más sostenible, conectando con los productores y productoras de alimentos ecológicos de nuestra provincia, a través de los canales cortos de comercialización.
Queremos darle voz, a estos profesionales, para que compartan en primera persona los motivos por los que es importante comprar en el comercio local.
Queremos visibilizar la importancia de este sector en nuestra ciudad, en términos de empleo y de generación de riqueza.
Queremos que sean protagonistas, las personas que se levantan cada mañana para ofrecernos la mejor calidad de productos/servicios y que dan vida a nuestros barrios.
Queremos que sean ellos y ellas los que nos den las razones por las que debemos comprar en el pequeño y mediano comercio de nuestras ciudades.
El comercio local.
Aquí tenéis algunas de las razones que nos dan los/las protagonistas:

A todos ellos/as puedes encontrarlos en sus establecimientos:
Carmen en Almocafre / Avenida de los Custodios 5
Helena en Frescum / Plaza Ramón y Cajal 4
Rocio y Carlos en Natursinga / Calle Santa Rosa 7
Antonio en La Despensa / Plaza de Colon 41
Manuela en Ideas / Claudio Marcelo 7
Lorena en Super Natura / Manuel Fuentes Bocanegra 1
Charo en Las Yerbas / Santa Maria de Gracia 1
Raul en Carnicería Melli / Ronda de los Tejares 16
Paqui en Frutas Paqui / Mercado Sánchez Peña
Pilar en Herbodietética San Rafael / Avda de las Ollerias 11
Gloria en El Setal / Fray Luis de Granada 6
Marina en Centro Ekilore Córdoba / Compositor Ramón Medina n 6
Angeles y Gloria en Zumos 4 Estaciones / Entorno de La Calahorra
Lydia y Josele en La Llave. Cultura Comestible / Tundidores 1
Cristina en Naturae / Av Almogavares 72
Antonio en Alimentación Rocío / Villa de Rota 12
Enrique en Frutería Enrique V / Avda Nuestra Señora de la Fuensanta 2
Miguel en Taberna nº 10 / Romero 10
Raquel en Amaltea / Ronda de Isasa 10
Miguel en Casa Pepe / Romero 1

En consonancia con los objetivos de desarrollo sostenible.#ODS
Por una ciudad más sostenible y un consumo consciente.

Invierte en tu futuro.
Compra ecológico en tu comercio local.

 

Producto Local en Comercio Local

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Han pasado unos meses desde que llevamos a cabo la Campaña de presentación de los productores y productoras locales en los establecimientos de Eco Cordoba.
Creemos que es un documento lo suficientemente importante como para dejaros el acceso al mismo a través de nuestra web.
Podéis pinchar en el enlace de Cordopolis que tan bien hicieron su trabajo para que conociéramos a estas mujeres y hombres que están detrás de los proyectos productivos y comercios o restaurantes, trabajando por un Sistema Alimentario mas Sostenible

Producto local en Comercio local

Tambien ponemos el enlace del articulo de Gurme Cordoba, que habla del auge de los comercio bio en nuestra ciudad y en el que aparecen nuestros establecimientos.

El comercio local apuesta por la alimentación orgánica a través de Eco Cordoba

Igualmente adjuntamos el enlace del articulo aparecido en Gurme Cordoba de ABC donde también se ocupan de los productores y productoras locales, de Rocio Gorriz.

Productores cordobeses de ecologico

Tambien de Rocio Gorriz en ABC, hablando de los restaurantes Eco de nuestra ciudad en el que aparecen nuestros establecimientos asociados.

Restaurantes de Cordoba que apuestan por el producto ecologico

Y para terminar no podemos dejarnos atrás a la televisión.
También tuvimos hueco en Andalucía Directo.
Si Carmen Ramos ha venido a vernos, es por que algo estaremos haciendo bien.

Eco Cordoba en Andalucía Directo

Verdemiel

Productores, ,

antonio verdemiel_640x480

Antonio y Ana son los responsables de Verdemiel
Un proyecto de apicultura ecológica
Para la producción de miel ecológica, el manejo de las colmenas debe ser completamente natural y estar certificado por un organismo que lo acredite.
Ellos están acreditados por el CAAE.
Antonio nos explica los cuidados para certificar la miel como ecológica.
1) Los colmenares deben estar ubicados en un entorno totalmente natural y libre de contaminación, en la mayoría de los casos se trata de espacios protegidos y de una gran biodiversidad, muy superior a otros entornos apícolas. Esta sería la gran diferencia con la apicultura convencional.
2) La alimentación con miel de las propias abejas, si así lo requieren, debe hacerse con su propia miel y nunca utilizando azucares como glucosa o fructosa.
3) Los productos químicos o medicamentos de síntesis química como insecticidas o antibióticos están prohibidos, ya que se trasmiten a la miel y lo ingerimos los humanos. Los tratamientos (curas preventivas) en los colmenares ecológicos deben basarse en tratamientos completamente naturales con productos existentes en la naturaleza, principalmente el ácido oxálico (presente en las raíces de muchas plantas),timol (presente en los aceites esenciales del tomillo y del orégano) y ácido fórmico (las hormigas secretan este ácido)
4) La colmena (la casa de las abejas) está fabricada con productos naturales y no pueden estar pintadas con derivados del petróleo, ya que estos componentes son perjudiciales para las abejas
5) Todo el proceso de extracción de la miel ecológica se realiza a temperatura ambiente, y a la misma temperatura que tenga la colmena, y se debe recoger por decantación. La miel nunca va a estar a temperaturas superiores a 45º C, ya que provocaría la eliminación o disminución de las enzimas que aportan las abejas a la miel , las cuales son los principales responsables de las propiedades antibióticas de la miel.
Gracias a Antonio ya conocemos un poco mejor este maravilloso producto y el importante valor que tiene.
Las colmenas están en la Sierra de Priego.
Podéis encontrar su miel en:
Frescum
Alimentación Miguel
verdemiel campo

Biocordoba. Promocion en Puntos de Venta

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Un año mas los establecimientos que formamos EcoCordoba estaremos presentes en la feria de productos ecológicos mas importante de nuestro pais.
A través de la promoción en puntos de venta pondremos a disposición de los cordobeses la información de la feria, talleres, actividades y eco mercado.
logo-biocordoba

Esta es la información facilitada por la organización en su pagina web.
Fecha: Del 28 de octubre al 5 de noviembre.
Lugar: Empresas de comercio y hostelería de Córdoba.
Horario: Comercial.

Puedes adquirir una gran variedad de alimentos ecológicos en cualquiera de los comercios y empresas de hostelería de la Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Productos Ecológicos de Córdoba – EcoCórdoba

COMERCIOS PARTICIPANTES:

Almocafre, Avda. de los Custodios 5.
Frescum, Plaza Ramón y Cajal 4.
La Despensa, Plaza de Colón 41.
IDEAS, Claudio Marcelo 7.
Carnicería El Melli, Ronda de los Tejares 16.
Frutas Paqui, Mercado Sánchez Peña 2, puesto 3.
Alimentación Rocio, Villa de rota 12.
Herboristería La Milagrosa, Avda. Carlos III, 9.
Herbodietética San Rafael, Avda. Ollerías 11.
Las Yerbas, Gutiérrez de los Ríos 22.
Casa Pepe de la Judería, Romero 1.
Amaltea, Ronda de Isasa 10.
Restaurante Puerta Sevilla, Postrera 51.
Taberna Número 10, Romero 10.
Casa Rubio, Puerta de Almodóvar 5.
Alimentación Miguel, Cordel de Ecija 2.
El Setal, Fray Luis de Granada 6.
Naturalmente, Avda Villanueva de Córdoba, Pozoblanco.

Entidades colaboradoras:

Supermercados DEZA Calidad S.A. | www.dezacalidad.es
EcoCórdoba. | www.ecocordoba.com

Actividades Complementarias a la Promoción en Puntos de Ventas:

II Ruta de «Producto ecológico en el comercio local»:
29 de octubre con salida desde Almocafre a las 10:15. Máximo 20 personas.
Inscripción en http://ecocordoba.com/contacto/